赣南脐橙怎样挑

2020/08/16 07:34 · 脐橙妙用 · 113 次浏览阅读 · 1评论

脐橙是橙子中的一种,以江西出产的赣南脐橙最受欢迎,同时还有奉节脐橙、信丰脐橙等多个脐橙产品。脐橙具有预防癌症,软化和保护血管的作用,那赣南脐橙到底该如何挑选呢?

赣南脐橙怎样挑,专家给出了好办法

1、看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的,不是圆圆的,圆圆的当然也是橙子,可能也有好吃的品种,但今天我们讲的是国内优质品种:赣南脐橙。不要挑选太大,太大的可能皮厚水分少。

2、不买特别大和特别小的,中等个头的最好,直径差不多就在8厘米左右。太大的脐橙,水分消耗比较大,吃起来干巴巴的,口感不好。

3、挑选果皮较为细腻、油胞较为细小的脐橙,这样的脐橙皮薄,果实水分较充足。果皮粗糙,特别是果梗部位粗糙的,说明脐橙水分不多。颜色是橙红色,是自然的果皮颜色。劣质的脐橙颜色是泛青的;看起来又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光的,卖相好看,但是,多一道加工工序,价格会高一点;其次,打蜡抛光,会影响脐橙表面的正常呼吸,虽然不影响脐橙的口感和品质,但是脐橙的保质期将缩短。

4、摸起来有弹性的脐橙,口感会更好。大家都知道,脐橙的果皮表面有很多透气孔,注意,不要挑选透气孔特别粗大的,因为越粗糙的毛孔,果皮会很厚,不信下次你就多注意一下,所以毛孔适中,均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也最好不要;

5、判断果实新鲜度:有两种方法,一种是如果脐橙新鲜,那么脐橙上端的小枝没有掉,叶子还没有完全枯掉,但要叶子完全新鲜这是不可能的,一般我们看到还有叶子,说明还比较新鲜,因为时间越久叶子会脱落;第二就是用手按(当然别太大力),这一步非常关键,如果外皮比较紧实的,有弹性的感觉(这也很关键),说明非常新鲜,以次类推,如果,果皮非常松散,几乎和果肉脱离,说明里面的水分流失的很多,还是不要购买了。

本文地址:https://www.gsdaohang.cn/121.html
文章标签: ,  
版权声明:本文为原创文章,版权归 小香橙 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

文件下载

上一篇:
下一篇:

 发表评论


表情